您所在的位置: 首页 > 综合 > 德州扒鸡的由来
德州扒鸡的由来
发布时间:2019-11-01 13:15:07 来源:未知 阅读量:3225

王陆,9月17日(记者王亭)——清朝康熙三十一年,德州西门外的街上有一个叫贾蔡健的厨师。他家做烤鸡,每天卖20到30只鸡。一天,贾掌柜在紧急情况下出去了,小鸡正在锅里煮。他告诉王小二按火。但是贾掌柜走后,就在炉子前睡着了。当他醒来时,一锅鸡肉在火上煮着。贾掌柜回来后,他很快从锅底的火中抽身出来,小心翼翼地把木盘拿到售货亭低价出售。然而,他知道烤鸡散发出独特的香味。不仅肉腐烂可口,入口处的骨头也很脆,一眨眼的功夫就吸引了路人去卖烤鸡。“德州扒鸡”诞生了。